雪の新入生歓迎会

雪の新入生歓迎会
松本市鈴木歯科医院　鈴木さゆりです
平成22年度歯科衛生士新入生歓迎会が
4月17日松本市「ヒカリヤニシ」でおこなわれました
歓迎会はもちろん大切ですが
なにか理由をつけれはみんなでお食事に行くのが楽しみ
いつもいっしょうけんめい働いているからね、みんな
いつもいつもありがとう
今回の歓迎会は
みんなのあこがれでずっと行きたかった
松本市「ヒカリヤニシ」
マクロビオテックのナチュラルフレンチです
外観は古い漆喰の蔵づくり
100年をこえたこの建物に一歩踏み込むと
そこはシックな水が流れるフロント
暖かい光とセンスの良い和風のしつらえと
雨の中でむかえてくれた和傘が一足飛びに異空間へと
誘ってくれます
中庭の飛び石をよこぎれば暖かなライトに今満開の桜が浮かびます
お店は中庭を挟んで
和食の「ビカリヤヒガシ」と
フレンチの「ヒカリヤニシ」に分かれている模様
古い建物の階段をのぼれば
中は洋館の応接間のたたずまい
おしゃれですね
女子心をぐっとつかむシックな空間

新入生の緊張したあいさつもそこそこ乾杯
いつも飲み物にこまるのです
スタッフの皆さんマイカ－通勤なので
今回
お酒の飲めない私たちにお店がご用意してくださったのは
ジンジャエ－ルにリンゴのジュ－スがまざった
見た目にも味わいも爽やかなドリンク
気が利いていますね
一人一人近況や今はまっていることなど話しながら
さっそくナチュラルフレンチフルコ－スディナ－へ
さすがに旬の素材がめじろおしでした
見た目ももちろん
お野菜も味付けも女子心をくすぐるプレ－トの数々
メニュ－は以下のとおり
青リンゴのジンジャエ－ル
信州サ－モンの桜のマリネ
春菊のポタ－ジュ
ホタテのポワレのにらバタ－ソ－ス
馬肉の赤ワイン煮込み
よもぎム－ス　シャ－ベット　チョコレ－トなど
春菊のポタ－ジュとよもぎのム－スは少し大人の味
また暖かいパンもとても美味でした
さてもう少しおしゃべりしようと思ったのですが
気がつけば窓の外はまさかの四月の雪
さきほどまでの雨が雪に変わり
これは大変．．．ということでそうそうに解散となりました
みんな今日の雪とやたらおしゃれなディナ－のこと
覚えていてくれるかな