マナ－講師養成講座

松本市　鈴木歯科医院の鈴木さゆりです
青木孝子先生が主催する好生館マナ－研究所
平成２０年度「マナ－講師養成講座」第3期生のウエルカムパ－ティ－に
出席してまいりました
会場は華やかな、しかし緊張した雰囲気つつまれていました
はじめに新入生の皆様のご入会にあたっての気持ちを一言づつ
その後淡いピンクのス－ツの青木孝子から
「マナ－講師養成講座」のオリエンテ－ション
マナ－を学ぶにあたっての基本的考え方のご教示などがありました
講座に参加されるのを心待ちにしていた方
直前まで参加を迷われていた方
参加する気持ちは様々でも
「やろう」と思って第一歩をふみだされたことに
どなたも違いは有りません
行動するのは勇気がいります
そんな勇気をお持ちになった皆様と
一年間いっしょに勉強していけることに
大きな歓びを感じます
わたくしもまた新たな思いで勉強に励みます
一年間よろしくお願いします
その後場所を変えて立食パ－ティ－へ
あらかじめ用意した名刺を10名分交換し
自己紹介をいたしました
この頃には会場はすっかりなごやかな雰囲気に
立食のマナ－も早速学びつつ
パ－ティ－のメニュ－も
おそばのサラダや穴子のお寿司、
ケ－キやコ－ヒ－などとてもおいしく
お腹いっぱいにいただいてしまいました
＊立食のマナ－ワンポイント
　グラスはお皿のはじにのせ、片手で持つ
　料理は1回に２－３品にとどめ盛りつけを損なわない
　料理はたいてい時計まわりに配膳はれているのでその順番にとる　
　取り終わったらメインテ－ブルからはなれる
　遣い終わったお皿やグラスはサイドテ－ブルにおくか
　ウエイタ－にわたす
　イスを長時間占領したり、バッグで場所取りをしない
　友人同士でかたまってばかりいないで、多くの人と会話を楽しむ