マナー日記

応接のマナー2

ポイント2-お出向かいからお見送りまで-
1お出向かい
 笑顔で
 エプロンは作業衣なのでははずして
「どうぞお入りください」とお声をかけないと上がっていただけません
 お客様のお履き物は「どうぞそのままで」と声をかけて
 お帰りまでにそろえておく
 そろえる際、左右の履き物のあいだと 
 はきものと玄関のあがりくちからも気持ち話す
 玄関マットの上にスリッパはおかない
2ご案内
 お客様より先に立ってあるく
 右前にたつことが基本
「どうぞこちらでございます」
 階段ではお客様にさきに上がっていただく
 階段をおりる時はさきに降りる
 常にお客様より上にならない
 ドアは先にあけ外に出てからお客様に先に入っていただく
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3,お部屋で
 来客が自分でない場合
 「どうぞおかけになってお待ちくださいませ」と着座をすすめる
 お客様には上座を
 お庭をながめるなどの理由で上座が通常と違う場合
 「ごらんいただくためにこのような配置にした」ということを
 説明した方がよい
 
4,座布団
来客をお通しするまえに出しておく
無地、絵模様は輪の部分が一カ所だけあるので
輪の部分が膝の方にくるようにする
チャックは左右 どちらでも。同じお部屋の座布団は統一しておく
「どうぞおあてください」あとすすめる
手みやげは一歩進み出てうける
いただいた手みやげは上座におく
いただいた手みやげは奥にさげる
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