院長ブログ

芸術館レストsay

先日スタッフの親睦とねぎらいのため、食事会をしてきました。
毎度の事ではありますが、どこで、なにを食べれば医院のスタッフが喜んでくれるか、本当に悩むところです。
 なるべく皆が知らない、初めてのところを選びたいのですが、なにしろスタッフも地元ですから、友達や彼氏と?または家族と食事した店も多いのですね。前に行ったことがありますとか、この店あんまりおいしくないんですよねとか、言われたくないですからね。うちのスタッフは人柄がよいので口には出さないですが、顔を見るとすぐにわかってしまいます。ですから連れて行く立場としてはいろいろ考えてしまいます。
そんなわけで今回選んだのは、旧市民会館のところに出来た松本市民芸術館の中にある、芸術館レストsayです。
ここは夜になると大きな木に白と青のLED電飾がキラキラ輝く事でも有名です。皆さんも車で通った時にご覧になりましたでしょうか。でもそんなところに食堂があったの??と驚かれる方もいらっしゃるでしょう。
入り口を入って長いスロープを上っていくと、劇場の反対側、道路沿いにこのレストランはあります。
天井は高いし、ガラス張りで雰囲気はなかなか高級です。値段もちょっとだけ高めかな。夜景を見ながらの夕食会にはうってつけです。
さて料理はベースは日本食、やや無国籍調と言ったところ、きちんと調理されていてどれもおいしい。結構うるさい我が医院のスタッフもニコニコしながら食べています。
とにかく健康でよく食べてくれるスタッフですので、たくさん出して頂きました。ですからメインの肉料理が出てきた頃には、私はもう満腹状態でした。
年のせいか、野菜類、特に大根の煮物?が一番おいしかった・・・?
ここで宴会を頼んだ時に感心したことが一つあります。それは会食する人の年代、性別等を詳しく聞いて来たことです。たぶんこの聞いた事をふまえて味であるとかボリュームを決めてくれたと思います。なかなかよいサービスだと感心致しました。

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鈴木歯科医院
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